SajianSedap.com - Keluarga pasti tak lagi malas makan kalau Resep Nugget Makaroni ini kita hadirkan sebagai menu sahurnya.
Kita juga bisa membuat menu sederhana ini dalam jumlah banyak untuk jadi stok, lalu tinggal menggorengnya ketika disajikan sebagai menu sahur.
Jadi jangan ragu lagi mau menghadirkan menu sahur apa, karena kita bisa menghadirkan menu simple serba goreng yang lezat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:75 gram makaroni, rebus50 gram wortel, potong kotak kecil, rebus1 batang daun seledri, cincang halus25 gram margarin1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram kornet sapi50 gram tepung terigu protein sedang200 ml susu cair2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk3 butir telur, kocok lepas50 gram keju cheddar parut2 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Makaroni:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
3. Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, telur, dan keju cheddar Aduk rata.
4. Tuang di atas loyang kotak ukuran 20x20 cm yang diolesi tipis minyak dan dialasi plastik. Ratakan.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong ukuran 2x5 cm.