SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Opor ini bisa jadi andalan menu sahur karena mudah dibuat.
Tidak cuma itu saja, menu simple ini juga hadir dengan rasa yang super enak.
Kalau ingin sahur dengan hidangan lezat yang mudah dibuat, contek saja menu praktis ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian50 gram ayam giling1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar2 sendok teh bumbu opor instan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, diiris5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Telur Dadar Opor:
1. Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum. Angkat. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, bumbu opor, garam, dan merica bubuk. Tambahkan jamur, ayam, daun bawang, dan tumisan bawang bombay. Aduk rata.
3. Tuang campuran telur ke dalam wajan datar anti lengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung. Biarkan sampai matang.
Baca Juga: Fakta Menarik Ayam Bumbu Anam, 'Opor Ayam' Khas Palembang yang Disajikan Saat Lebaran
Baca Juga: 3 Tips Membuat Opor Ayam Agar Tidak Cepat Basi untuk Sajian Lebaran, Masak dengan Api Kecil