SajianSedap.com - Sase lovers sudah siap menghadirkan kue kering andalan saat lebaran tiba?
Ada beragam macam kue yang bisa dikreasikan.
Tapi tentunya untuk mendapatkan kue kering yang tepat, harus melalui beragam percobaan.
Salah satu hal yang sering terjadi adalah kesalahan dalam memanggang.
Hal ini berdampak pada hasil kue kering yang sudah dibuat.
Seperti kondisi kue kering yang tengahnya tidak matang.
Kesalahan Dalam Memanggang Kue Kering
Cake yang tidak matang di bagian tengah sebagian besar disebabkan karena kesalahan saat memanggang.
Suhu oven mungkin tidak merata atau juga sebaliknya, terlalu panas.
Akibatnya yang di pinggir sudah matang tapi bagian tengahnya masih basah.
Cara mengatasinya, saat kue dimasukkan ke dalam oven, api dipasang sedang panasnya.
Setelah mengembang sempurna, kecilkan apinya dan biarkan kue matang.
Baca Juga: Unik Banget! Begini Cara Membuat Nastar Gulung, Bisa Pakai Garpu untuk Menggulung