Sejarah Kue Biji Ketapang, Kue Kering Lebaran Khas Betawi

Rabu, 12 Maret 2025 | 11:58
Dok. GNFI

Sejarah kue biji ketapang

SajianSedap.com - Saat lebaran, semua orang pasti menyediakan kue kering.

Termasuk orang Betawi yang tak kalah heboh untuk menyiapkan camilan kue kering.

Kue nastar, kastengel atau putri salju selalu ada, namun ada saja tambahan kue kering lainnya.

Kue kering yang disuguhkan biasanya beragam.

Salah satunya kue biji ketapang, kuenya yang merupakan kue khas Betawi.

Ya, biji ketapang identik dengan bentuknya mungil dan teksturnya renyah dan gurih.

Tak heran jika kue ini menjadi kue khas Betawi hingga sekarang.

Sangat cocok disajikan dalam nuansa Lebaran menemani indahnya silaturahmi.

Halaman Selanjutnya

Namun, siapa sangka jika kue kering satu…
Tag

Baca Lainnya