Sajian: 7 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1 butir telur50 gram gula pasir halus300 ml susu cair1/4 sendok teh garam2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm25 gram meises cokelat125 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Crispy Crepes:
1. Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak.
4. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.
5. Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian.
Selamat membuatnya di rumah, ya!
Baca Juga: 5 Resep Crepes Favorit Dengan Rasa Manis Dan Gurih Ini Bisa Jadi Camilan Spesial Di Rumah