Tips Cetak Bakso Agar Bulat Sempurna, Tambahkan 1 Bahan ini Agar Berhasil

By Ulfa, Selasa, 23 April 2024 | 09:11 WIB
Mudah saja kok untuk cara bentuk bakso bulat sempurna tanpa cetakan, ikuti 4 tips berikut ini (Kolase via SajianSedap dan Freepik)

1. Menggunakan Air Es

Langkah pertama yang bisa kita coba adalah dengan menggunakan air es ketika membaut adonan bakso.

Setelah daging digiling dan dicampur bersama tepung serta bumbu lain, lebih baik gunakanlah air es.

Air es dapat lebih baik untuk menyatukan bahan-bahannya daripada menggunakan air hangat.

Dengan cara ini, kamu bisa membentuk bakso dengan bulat sempurna, lo.

Bahkan, nantinya tekstur bakso yang sudah matang akan terasa kenyal karena menggunakan air es yang dingin.

2. Membentuk Bulatan dengan Dua Sendok

Ilustrasi membuat bakso

Setelah semua bahan-bahan bakso dicampur dengan air dingin sampai rata, gunakanlah dua sendok sebagai alat pencetak baksok agar bisa bulat sempurna.

Caranya cukup mudah, kok.

Kamu tinggal mengambil adonan secukupnya dengan sendok. 

Lalu, bentuklah bulatan bersama sendok lainnya hingga berbentuk bulat.

Penggunaan dua sendok ini lebih mudah dan tidak perlu menggunakan tangan langsung untuk membentuk bakso.

Baca Juga: 3 Bahan Sederhana yang Bisa Mengubah Lantai Keramik Kusam Jadi Kinclong, Ada Bahan Tambahan Bakso