SajianSedap.com - Es batu adalah salah satu bahan penting yang sering dicari untuk kebutuhan minuman dingin yang menyegarkan.
Ini berupa potongan es (air beku) yang biasanya digunakan untuk minuman dingin.
Es batu hanya tinggal dimasukkan ke dalam minuman, dan dalam waktu beberapa menit minuman menjadi dingin.
Dalam pesta atau acara keluarga, es batu juga sering menjadi pelengkap untuk menghadirkan minuman yang menyegarkan.
Kebutuhan es batu pun besar, sehingga kita kerap menyimpannya di wadah besar pula.
Namun, kerap kali es batu lengket satu sama lain saat disimpan dalam satu wadah.
Jika es batu lengket, akan sulit untuk memisahkannya, sehingga kerap kali kita harus menghancurkannya.
Meskipun ada banyak cara untuk memecah es batu, sebenarnya sangat mudah untuk mencegah es batu lengket atau saling menempel.
Faktanya, rahasia ini sudah ada sejak lama.
Dikutip dari Reader's Digest Canada, simpan es batu di dalam kantong kertas untuk mencegahnya lengket atau saling melekat satu sama lain.
Baca Juga: 3 Cara Membuat Es Batu Cepat Beku Tanpa Menurunkan Suhu Freezer, Nyesel Baru Tahu Sekarang
Cara mencegah es batu lengket
Gunakan kantong kertas yang biasa digunakan untuk menyimpan makanan.
Apakah Anda mengandalkan dispenser es, menggunakan baki es batu atau membelinya, segera pindahkan es batu ke kantong kertas bersih.
Lipat hingga tertutup dan simpan di dalam freezer.
Ambil es batu saat Anda membutuhkannya.
Es batu seharusnya tidak lengket satu sama lain.
Mengapa ini berhasil?
Beberapa sumber mengatakan bahwa kertas menyerap kelembapan ekstra, tidak seperti wadah atau kantong plastik.
Saat kelembapan berlebih diminimalkan, kecil kemungkinannya untuk membekukan es batu secara bersamaan.
Jika Anda membuat banyak es untuk pesta, mulailah mengisi kantong satu atau dua minggu lebih awal.
Jika Anda menggunakan es untuk minuman, isi kantong yang lebih kecil, dan isi ulang sesuai kebutuhan.
Baca Juga: Manfaat Menambahkan Es Batu dalam Mesin Cuci, Sampai Punya Cucu Tak Lagi Pegang Setrika
Trik membuat es batu secara cepat
Jika sedang buru-buru, kamu bisa membuat es batu menggunakan air panas atau air mendidih.
Air panas mengandung lebih sedikit oksigen daripada air biasa, sehingga dapat membuat es batu lebih cepat beku.
Dilansir dari Science Daily, proses ini disebut dengan Mpemba Effect. Cara ini dapat membuat es batu beku hanya dalam waktu sekitar tiga jam.
Jika belum beku, coba hentakkan es batu atau tepuk-tepuk wadah.
Selain cepat beku, penggunaan air panas juga dapat membuat es lebih bening, mirip seperti kristal. Namun berhati-hatilah saat membuatnya, sebab air panas konon bisa merusak kulkas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Mudah, Begini Cara Mencegah Es Batu Lengket
Baca Juga: Tak Perlu Keluar Keringat, Begini Mencegah Es Batu Mendadak Lengket Saat Disimpan di Freezer