SajianSedap.com - Semua pasti suka makan tempe.
Entah diolah dengan cara digoreng atau diorek, pasti langsung dilahap habis sampai tak tersisa.
Jika berbelanja di pasar, kita kerap dibuat bingung.
Hal ini tak lepas dari para pedagang yang kerap menjual tempe dalam dua kemasan.
Yakni dibungkus dengan daun pisang dan satunya lagi dengan dibungkus plastik.
Ternyata ada keunggulan tempe yang dibungkus plastik ketimbang dengan daun pisang.
Keunggulan Tempe Dibungkus Plastik
Sase lovers tak perlu khawatir lagi sebab kini terbongkar kelebihan tempe yang dibungkus plastik dan daun pisang.
Awalnya tempe hanya dibuat menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Namun semakin lama daun pisang semakin sulit ditemukan dan dipilihlah plastik sebagai penggantinya.
Dikutip dari Kompas.com, Kepala Koperasi Pengusaha Tempe Tahu Indonesia (KOPTI) Kabupaten Bogor, Sukhaeri mengatakan temoe dibungkus daun pisang dengan tempe dibungkus plastik sama-sama memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing.
Dari segi kebersihan dan keamanan, tempe dibungkus plastik lebih unggul daripada tempe dibungkus daun pisang.
Baca Juga: Efek Tambahkan Es Batu di Adonan Tempe Goreng Tepung, Gak Nyangka Hasilnya Jadi Begini saat Matang