SajianSedap.com - Siapa yang suka mengonsumsi madu?
Bahan satu ini memang kerap dikonsumsi agar tubuh tetap sehat.
Tak jarang ada yang mengonsumsinya dalam beragam bentuk.
Mulai dari mengonsumsi langsung atau ditambahkan ke menu makanan lain seperti pancake.
Kita juga dapat dengan mudah menemukan pedagang madu atau membeli di supermarket.
Hanya saja, masih banyak oknum yang mengandalkan keuntungan semata dengan menjual madu palsu.
Agar tak tertipu, kita bisa menerapkan trik sederhana ini ketika ingin membeli madu.
Salah satunya bisa mengandalkan ibu jari.
Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu
Dilansir SehatQ, untuk mendapatkan madu terbaik, cara-cara berikut bisa Anda lakukan untuk mengetahui keaslian madu.
1. Tes ibu jari
Letakkan sedikit madu di ibu jari. Apakah madunya menetes atau menyebar ke permukaan lainnya?
Jika hal ini terjadi, madu yang Anda beli kemungkinan tidak murni. Ciri-ciri madu asli ialah teksturnya yang kental serta tidak berair.
Selain itu, madu asli memiliki tekstur lengket, ketika menyentuh apapun akan menempel dan tidak menetes.
Baca Juga: Coba Minum Campuran Madu Dan Garam Himalaya, Bangun Tidur Pasti Merasakan Efek Luar Biasa Ini
2. Tes air
Dengan sendok teh, ambil madu dan tuangkan ke dalam gelas berisi air.
Madu palsu akan larut dalam air.
Semenetara madu asli jika bercampur ke dalam air akan menjadi gumpalan dan mengendap di bagian bawah gelas.
3. Tes kain putih dan kertas blotting
Coba tuangkan satu sendok madu ke atas kain putih atau kertas blotting.
Madu palsu cenderung akan menembus kain atau kertas hingga meninggalkan noda.
Sementara itu, madu asli tidak menembus kain atau kertas. Noda pun tidak tertinggal.
4. Tes sari cuka
Campurkan sedikit madu, air dan 2-3 tetes sari cuka.
Jika berbusa, kemungkinan besar madu Anda palsu.
5. Tes panas
Jika Anda memanaskan madu murni, maka teksturnya akan berubah menjadi karamel dan tidak berbusa.
Akan tetapi, jika madu palsu dipanaskan, teksturnya tidak berubah, hanya memanas layaknya air.
Sebenarnya, Anda bisa melihat perbedaan madu asli dan palsu hanya dengan mata telanjang saja. Seperti tekstur yang padat namun tetap lembut, juga aroma yang manis.