2. Membantu menurunkan berat badan
Jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan, Anda bisa mengganti minuman ringan bergula, minuman olahraga, dan jus dengan jus mentimun.
Itu membantu mengurangi sejumlah besar kalori dari makanan Anda.
Di saat yang sama, minum cukup air juga membantu Anda merasa kenyang.
3. Menyediakan Antioksidan
Antioksidan mencegah dan memperlambat kerusakan sel akibat stres oksidatif akibat radikal bebas.
Stres oksidatif dapat menyebabkan kondisi kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit Alzheimer, degenerasi makula.
Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan dapat membalikkan atau menekan efek stres oksidatif.
Itu sebabnya sebaiknya Anda mengonsumsi buah dan sayur yang tinggi antioksidan, terutama mentimun.
Makan mentimun dan minum jus mentimun membantu menyediakan vitamin C, beta karoten, mangan, molibdenum dan antioksidan flavonoid dalam jumlah melimpah bagi tubuh.
4. Pencegahan Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mentimun dapat membantu tubuh melawan kanker.
Selain antioksidan, mentimun juga mengandung senyawa yang disebut cucurbitacins dan sekelompok nutrisi yang disebut lignan – yang dapat melindungi tubuh dari kanker.
Sebuah studi dalam Journal of Cancer Research menemukan bahwa fisetin flavonoid yang terdapat pada mentimun dapat memperlambat perkembangan kanker prostat.
Baca Juga: Cara Membuat Racun Tikus dari Baking Soda yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah