1. Belanja makanan beku saat malam hari
Selanjutnya, pilih makanan beku yang bersih dari bunga es, tetapi teksturnya benar-benar keras.
Kamu bisa membelinya pada malam hari untuk menghindari panasnya sinar matahari saat siang hari, terlebih bila jarak tempat eblanjanya jauh dari rumah.
2. Bawa wadah pendingin
Tas belanja biasa tidak bisa menahan suhu beku frozen food terjaga selama di perjalanan sampai rumah. Makanan beku ini justru akan mencair perlahan.
Gabus atau stirofoam adalah pilihan paling tepat yang bisa digunakan untuk wadah menjaga suhu makanan beku. Kamu juga bisa membawa cooler bag yang berukuran lebih kecil.
Apa pun pilihan kedua wadah tersebut, pastikan untuk menutup rapat saat menyimpan makanan beku di dalamnya.
3. Beli frozen food di akhir sesi belanja
Waktu belanja pada awal, tengah, atau akhir bulan biasanya dihabiskan dengan membeli banyak kebutuhan makanan selama beberapa hari atau minggu.
Sebaiknya, miliki perencanaan belanja bahan makanan sebelum datang ke pasar atau supermarket. Kemudian, taruh daftar frozen food di daftar terakhir.
Cara ini bertujuan untuk mencegah makanan beku mencair saat sibuk memutari tempat belanja saat mencari makanan lain.
4. Pilih makanan beku yang keras
Meski sama-sama beku, ada saja tekstur frozen food yang cenderung lembek karena salah penyimpanan.
Perhatikan baik-baik saat memilih makanan beku, ambil frozen food yang terasa keras saat dipegang dan hindari makanan yang sudah lunak.
Lihat juga kemasan frozen food, ambil yang paling rapi dan tertutup rapat, tidak robek, kotor, apalagi rusak.
Baca Juga: Cara Menyimpan Frozen Food Tanpa Kulkas, 1000 Persen Tetap Segar Untuk Jadi Menu Sahur Praktis