SajianSedap.com - Pisang merupakan buah kesukaan banyak orang.
Dari mulai anak kecil hingga dewasa menyukai buah panjang kuning ini.
Apalagi buahnya yang empuk dan manis, pastinya tak cukup cuma makan satu.
Adanya banyak jenis pisang pun bisa kita pilih sesuai selera.
Tapi saat membuka pisang untuk dimakan, kita sering melihat benang putih yang menyembul.
Benang putih ini biasanya akan kita buang begitu saja karena tak ada rasa, bahkan malah membuat pahit.
Padahal sayang loh kalau buang-buang benang putih ini.
Karena ternyata benang putih di pisang ini punya fungsi penting yang tak banyak orang tahu.
Apa itu?
Fungsi Penting Benang Putih pada Pisang
Benang putih ini ternyata memiliki nama.
Namanya adalah benang floem.
Baca Juga: 6 Kelebihan Kompor Listrik Dibanding Kompor Gas, Tak Perlu Pusing Kalau Gas Mendadak Habis
Bagi sebagian orang, keberadaan benang floem itu sangat mengganggu ketika hendak menikmati buah pisang.
Lantas, apa, ya fungsi floem bagi buah pisang?
Bukan Bagian dari Daging Buah
Benang yang berwarna pucat itu memang terasa agak pahit dan cukup mengganggu ketika kita harus menyingkirkannya.
Ini karena benang floem tidak bisa dibuang hanya dengan sekali tarik.
Meski dilihat sekilas warnanya mirip dengan daging buah, benang floem itu bukanlah bagian dari daging buah.
Memiliki Fungsi yang Penting
Benang floem terdapat di antara kulit dan daging buah pisang serta memiliki fungsi yang penting bagi tanaman ini.
Benang tersebut berfungsi sebagai jaringan yang mengantarkan dan menyalurkan nutrisi serta makanan yang berasal dari akar, yang dibutuhkan oleh tanaman pisang.
Meski terasa agak pahit, benang floem tersebut aman untuk kita konsumsi, kok.
Jadi, kita tidak perlu repot-repot untuk menyingkirkannya sebelum mengunyah buah pisang yang lezat.
Baca Juga: Apakah Kepala Pusing Diakibatkan Mengonsumsi Es Batu Saat Cuaca Panas? Ini Kata Ahli