Baca Juga: Cara Masak Telur Dadar Tahu yang Padat dan Gurih ala Warteg
3. Waktu Memasak yang Tepat
- Telur Setengah Matang: Rebus selama 4-6 menit.- Telur Matang Sedang: Rebus selama 7-9 menit.
- Telur Matang Penuh: Rebus selama 10-12 menit.
4. Pindahkan ke Air Dingin
Setelah waktu memasak telah berakhir, segera pindahkan telur ke dalam wadah berisi air dingin atau air es.Hal ini membantu mencegah proses pemasakan berlanjut dan memudahkan proses pengupasan.
Tips Tambahan
- Gunakan Sendok Kayu: Untuk mengatur telur dalam panci, gunakan sendok kayu agar telur tidak saling bertabrakan dan pecah.- Tambahkan Sedikit Cuka: Menambahkan sedikit cuka ke dalam air rebusan dapat membantu memperkuat cangkang telur dan mengurangi risiko pecah.
Dengan mengikuti langkah-langkah dan tips di atas, Anda dapat merebus telur dalam jumlah banyak dengan hasil yang memuaskan dan cangkang yang utuh.
Selamat mencoba!