SajianSedap.com - Durian adalah salah satu buah asli Indonesia yang cukup unik.
Buah dengan bagian kulit yang tajam seperti duri ini memiliki rasa yang manis nan gurih.
Tak ketinggalan aroma yang harum dari buah satu ini menjadi daya tarik banyak orang untuk menyantapnya.
Namun kalau kurang matang, rasa dari durian justru kurang mantap bahkan cenderung pahit.
Memang ada saja penikmat durian yang suka dengan cita rasa seperti ini.
Agar tidak mendapat rasa yang demikian, begini cita rasa membedakan durian matang dan juga mentah.
Jadi tidak bakal ditipu pembeli lagi.
Tips Membedakan Durian Mentah Dan Matang
Untuk membedakan durian yang matang dan mentah memang tidak hanya sekedar dari aromanya saja.
Ada beberapa hal yang bisa kita perhatikan untuk mengecek kematangannya.
Menurut Ketua Yayasan Durian Nusantara, Mohamad Reza Tirtawinata, ada beberapa cara untuk mengecek kematangan durian.
1. Cek bagian ujung bawah durian
Jika sudah menemukan buah yang berbentuk bulat, selanjutnya lihat bagian bawah durian.
Baca Juga: Cara Mematangkan Buah Durian Mentah Dalam 1 Hari, Bisa Dicoba di Rumah