Namun, jangan terlalu banyak menggunakannya agar rasa dari masakan tidak berubah.
3. Gunakan bahan berlemak seperti minyak zaitun
Ditambahkan dari laman Tasting Table, seimbangkan rasa asam pada hidangan yang Anda masak dengan bahan berlemak seperti minyak zaitun.
4. Tambahkan madu
Madu merupakan bahan pemanis alami dalam bentuk cair. Anda bisa menambahkan madu untuk mengimbangi rasa asam pada resep saus barbeku.
Rasa manis dari madu bisa diimbangi rasa asam karena terlalu banyak menggunakan cuka sari apel dan saus Inggris.
Tips Menyimpan Sisa Makanan Matang Dalam Kulkas
Dilansir dari Mayo Clinic, sisa makanan matang dapat disimpan selama tiga hingga empat hari di dalam kulkas.
Namun, setelah itu, risiko keracunan makanan akan meningkat. Karena itu, lebih dari tiga hari, segera membuang makanan tersebut.
Keracunan makanan disebabkan oleh kuman berbahaya seperti bakteri dalam makanan yang terkontaminasi.
Karena bakteri biasanya tidak mengubah rasa, bau, atau tampilan makanan, kita tidak dapat membedakan apakah makanan itu berbahaya untuk dikonsumsi atau tidak.
Namun kalau sase lovers masih ragu tentang keamanan makanan tersebut, sebaiknya membuangnya saja.
Selamat mencoba sase lovers.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 4 Cara Atasi Masakan Terlalu Asam, Pakai Bahan di Dapur
Baca Juga: Cara Mengobati Masuk Angin Tanpa Kerokan, Bisa Coba 3 Hal Mudah ini Pakai Bahan Rumahan