SajianSedap.com - Siapa suka bandros?
Kalau mager jajan keluar, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, lo.
Toppingnya bisa dikreasikan dengan tambahan kacang kenari dan gula palem!
Pasti rasanya nyaman banget di mulut, deh.
Cek resepnya di sini, yuk!
Baca Juga: Sering Dikira Sama, Ternyata ini Bedanya Kue Pukis, Bandros, Rangi, dan Pancong
Resep Bandros Kenari Gula Palem
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan I:
75 gram tepung beras350 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh garam2 lembar daun pandan
Bahan II:
245 gram tepung beras300 gram kelapa parut kasar400 ml air1 butir telur, kocok lepas50 gram kenari, sangrai, cincang kasar100 gram gula palem untuk taburan
Baca Juga: Resep Bandros Tabur Nangka, Kue Tradisional Empuk Dengan Rasa Dan Aroma yang Begitu Sempurna
Cara Membuat Kue Bandros Kenari Gula Palem:
1. Bahan I, larutkan tepung beras dan garam di dalam santan. Tambahkan daun pandan. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat. Sisihkan. Biarkan hangat.