Ingin menyajikan kue yang lembut untuk teman bersantai sore? Yuk, ikuti saja resep Banana Roll ini. Waktu luang selama weekend pun terisi dengan aktivitas positif yang pasti juga bisa buat keluarga ba
Durasi 45 menit
10 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan cake:
- 5 buah kuning telur
- 2 buah putih telur
- 60 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram margarin
- 4 tetes pewarna merah muda
- Bahan isi:
- 75 gram buttercream untuk olesan
- 1 buah pisang tanduk kukus belah dua
- 50 gram keju parut
Cara Membuat Banana Roll:
1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 22x22x3 cm tanpa dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
5. Setelah dingin, oleskan buttercream tipis-tipis. Tabur satu sisi dengan keju parut dan letakkan pisang tanduk. Gulung dan padatkan.
(Baca juga: Enam Langkah Mudah dalam Resep Nugget Makaroni yang Pasti Disuka Si Kecil)
(Baca Juga: Pasti Sukses Membuat Crepe Tipis & Mulus Untuk Kulit Risol, Lumpia, Sampai Panekuk)