Lumpia yang satu ini tidak digoreng sehingga punya tekstur yang lembut di lidah. Membuat resep lumpia nori ini pun cuma butuh 30 menit saja. Cepat dan rasanya dijamin sedap.
Durasi 30 menit
20 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan kulit:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin lelehkan
- Bahan isi:
- 20 lembar nori
- 10 buah crab stik belah dua
- 2 buah ketimun iris panjang tipis
- 5 lembar smoked chicken potong panjang
- Bahan saus (aduk rata):
- 100 gram mayones
- 1 sendok teh saus tomat
Cara Membuat Lumpia Nori:
1. Kulit: aduk rata bahan kulit.
2. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar kecil diameter 12 cm.
3. Ambil selembar nori. Isi dengan crab stik, ketimun, smoked chicken, dan saus. Gulung.
4. Ambil selembar kulit. Beri gulungan nori. Lipat bagian kiri dan kanannya. Gulung.
5. Sajikan lumpia dengan diikat nori ditengahnya.
Tips Simple dan Mudah Ini Dijamin Sukses Bikin Kentang Goreng Enggak Lembek Lagi!