Segarnya sup dengan bakso yang dipadukan dengan sawi putih ini bisa jadi pilihan menu malam ini. Yuk, buat segera Sup Bakso Dan Sawi Putih ini. Mudah dan pasti sedap.
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 4 buah bakso sapi, belah 2 bagian
- 4 buah bakso udang, belah 2 bagian
- 4 buah bakso ikan, belah 2 bagian
- 100 gram wortel, iris serong
- 3 lembar sawi putih, iris
- 25 gram kapri, potong serong 2 bagian
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, potong panjang
- 1 cm jahe, cincang halus
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 buah kaldu ayam blok
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1.200 ml air
- 1 sendok teh minyak wijen untuk menumis
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Bakso Dan Sawi Putih:
1. Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tuang air. Didihkan.
2. Masukkan bakso sapi, bakso udang, bakso ikan, dan wortel. Masak sampai setengah matang. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Aduk rata.
3. Masukkan sawi putih dan kapri. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Sebulan Menurunkan Berat Badan dengan Cara Alami? Ini Dia 30 Langkahnya (1))
(Baca Juga: Pepes Ikan Paling Sedap Kalau Dimasak Lama, Jadi, Tambahkan Bahan Ini Supaya Ikan Tidak Hancur)
(Baca Juga: Classic French Toast, Roti Tawar yang Disulap Jadi Sarapan Mewah Super Praktis)
(Baca Juga: Ini Dia Resep Martabak Manis Spesial Seenak Penjual Kaki Lima)
(Baca Juga: Hati-Hati dengan Wadah Aluminium, Ada Bahan yang Tidak Aman Jika Bersentuhan dengan Alumunium )