Resep Canelloni Tuna ini wajib kita coba! Pastanya tampil mewah dengan cita rasa saus yang lezat maksimal. Sangat pas disajikan untuk sarapan istimewa di hari Natal.
Durasi 60 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 buah canelloni, rebus setengah matang
- Bahan isi:
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 200 ml air
- 150 gram tuna kaleng
- 100 gram jamur kaleng, iris tipis
- 75 gram keju mozarella, parut kasar
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bahan saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah tomat, buang bijinya dan cincang halus
- 2 sendok makan tomat pasta
- 75 gram saus tomat
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 sendok teh oregano
- 50 gram keju chedar parut untuk taburan
- 1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Canelloni Tuna:
1. Isi: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Masak sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan air. Aduk rata. Masukkan tuna dan jamur. Masak sampai meresap.
2. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, tomat pasta, saus tomat, garam, merica hitam, gula pasir, dan air. Masak sampai meresap dan kental. Tambahkan oregano menjelang diangkat.
3. Ambil selembar pasta. Isi dengan bahan isi dan parutan keju. Tata dipinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
4. Tuang atasnya dengan saus. Tabur keju parut.
5. Oven dengan api bawah, suhu 170 derajat Celcius sampai keju kecokelatan.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Ini Dia Minuman yang Berbahaya untuk Perempuan Apabila Dikonsumsi dalam Jumlah Tinggi!)