Sesekali buat brownies lebih kekinian, deh. Gunakan resep Cream Cheese Brownies. Rasa manis dan gurih nya benar-benar enggak bohong. Sempurna!
Durasi 85 menit
12 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram mentega tawar dingin
- 125 gram gula pasir halus
- 200 gram milk cooking chocolate, dilelehkan
- 3 butir telur
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram cokelat chips
- Bahan toping:
- 150 gram cream cheese
- 50 gram mentega tawar dingin
- 25 gram gula tepung
- 100 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat Cream Cheese Brownies:
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Masukkan milk cooking chocolate leleh. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat chips. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
6. Toping: kocok cream cheese, mentega tawar, dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan white cooking chocolate. Kocok rata. Tuang di atas brownies. Dinginkan.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap