Si kecil susah makan sayur? Buat saja resep Nugget Bayam ini. Dijamin mereka tidak akan sadar kalau ada bayam di dalamnya. Makan sayur pun jadi lebih menyenangkan, kan?
Durasi 50 menit
21 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram ayam giling
- 2 sendok makan susu bubuk
- 30 gram tepung panir halus
- 2 butir telur , kocok lepas
- 30 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 20 gram bayam , seduh, cincang halus
- 30 gram wortel parut
- 50 gram keju parut
- 2 buah putih telur , untuk pencelup
- 75 gram tepung panir halus , untuk pelapis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Bayam:
1. Campur ayam giling, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
2. Masukkan telur, air, garam, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Tambahkan bayam, wortel, dan keju parut. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong – potong dengan cetaka kue kering.
5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
(Baca Juga: Hebat, Lo! 2 Bahan Ini Bisa Membuat Semua Gorengan Jadi Lebih Harum dan Menggiurkan)
(Baca Juga: Sebelum Membuat Donat, Ketahui Dulu Kesalahan Apa yang Membuat Bentuknya Tidak Bulat Sempurna )
(Baca Juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)
(Baca Juga: Cupcake Tape Kukus Tanpa Oven Ini Sungguh Mudah Dibuat Untuk Sarapan Esok)
(Baca Juga: Kering Kentang Kari, Lauk Pelengkap yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)