Nasi goreng dari beras merah ini sangat pas jadi menu sarapan pagi. Rasanya dijamin membuai lidah. Tidak percaya? Buktikan sendiri dengan membuatnya!
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 500 gram nasi merah matang, dinginkan
- Bahan bumbu
- 100 gram taoge
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, iris
- 50 gram teri nasi goreng
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Nasi Goreng Merah:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan nasi merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir dan daun bawang. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Tips Membuat Telur Ceplok Agar Bagian Kuningnya Pas di Tengah Sehingga Estetik Hasilnya)
(Baca juga: Hati-Hati! 3 Zodiak ini Alami Keuangan yang Buruk di Bulan Februari)
(Baca juga: Laudya Cynthia Bella Masak Untuk Suami, Warganet Fokus ke Porsinya)
(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)