Cara membuat Nasi Goreng Hijau yang gampang ini membuat menu ini cocok untuk disajikan pagi hari. Dengan bahan dan bumbu minimal, rasanya tetap maksimal.
Durasi 20 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
Bahan:
400 gram nasi putih
1/2 buah dada ayam, rebus, suwir-suwir
3 buah bakso sapi, iris bulat
2 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh garam
100 gram mix vegetable
50 gram santan kental instan
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 buah cabai hijau besar
4 buah cabai hijau keriting
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau:
Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Masukkan ayam suwir dan bakso. Aduk rata.
Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan garam, mix vegetable, dan santan. Aduk hingga matang.
KOMENTAR