Baked Potato With Mint Beef ini Siap Bikin Perut Kenyang & Hati Senang

Durasi 60 menit

28 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram kentang mini, cuci bersih, kukus matang
2. Bahan isi:
• 1/4 buah bawang bombay cincang halus
• 100 gram daging giling
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh daun mint cincang halus
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 50 gram mozarella parut kasar untuk taburan

Cara Membuat Baked Potato With Mint Beef:

1. Keruk bagian atas kentang. Buat mangkuk.

2. Ratakan bagian bawahnya sedikit supaya bisa berdiri.

3. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Isi kentang dengan tumisan bahan isi. Tabur dengan keju.

5. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai keju meleleh.

(Baca Juga: Aroma Sedap Nasi Goreng Kencur Ini Membuat Sarapan Makin Menggiurkan)

(Baca Juga: Seimbangkan Santap Malam Dengan Menu Sehat Tumis Kailan Jamur Tiram)