Ini dia menu makanan sehat yang wajib hadir saat makan malam. Brokoli diolah jadi soup gurih dengan resep Sup Jagung Brokoli. Kuahnya pasti sukses menghangatkan tubuh.
Durasi 45 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 1.000 ml air kaldu ayam
- 500 gram krim jagung kaleng
- 200 gram ayam dada fillet, rebus, potong kotak
- 200 gram brokoli, potong per kuntum, rebus
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sup Jagung Brokoli:
1. Panaskan mentega tawar. Masukkan bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan krim jagung, ayam, brokoli, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Mudahnya Membuat Bola Mie Goreng yang Cocok untuk Bekal Si Kecil)
(Baca Juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)
(Baca Juga: Perkedel Tempe Pedas, Variasi Mengolah Tempe yang Pasti Disuka)
(Baca Juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )
(Baca Juga: Agar Tempe Goreng Bisa Super Renyah Dan Gurih, Ini Tipsnya)