Gawat! Sekali Gigit, Ayam Goreng Mentega Pedas Ini Langsung Bikin Jatuh Hati

Durasi 65 menit

12 Potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 ekor ayam, potong 12 bagian
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 800 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan tumisan:
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 4 buah cabai kering, tumbuk kasar
• 1 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 100 gram margarin untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas:

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, air jeruk lemon, dan cabai bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng sampai matang.

2. Tumisan: tumis bawang putih, daun jeruk, cabai kering, dan cabai rawit merah sampai harum.

3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula pasir, dan air jeruk lemon. Masak sampai kental. Tambahkan ayam. Aduk rata.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Minyak Goreng Harus Dibuang Setelah Menggoreng Bahan-Bahan Ini, Apa dan Mengapa, Ya? )

(Baca Juga: Usai Daus Mini Dikabarkan Menikah, Mantan Istrinya Justru Ungkap Hal Mengharukan Ini!)

(Baca Juga: Semua Pasti Doyan Makan Sayur Kalau Dibuatkan 5 Resep Sawi Putih yang Mudah Diikuti Ini)

(Baca Juga: Almond Christmas Pudding, Dessert Lezat yang Cantik untuk Sajian di Hari Raya Natal)

(Baca Juga: Resep Pempek Krispi Ini Bikin Ngemil Tak Bisa Berhenti)