Cah Kangkung jadi sajian lengkap di tiap resto. Nah, menu sederhana dengan rasa super sedap ini sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah, lo. Resepnya ada di sini.
Durasi 20 menit
3 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ikat (400 gram) kangkung , dipetiki
- 3 siung bawang putih , dicincang kasar
- 5 butir bawang merah , dicincang kasar
- 1 sendok makan taoco asin
- 2 buah cabai merah besar , dibuang bijinya
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cah Kangkung:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan taoco dan cabai merah cincang. Aduk rata.
3. Tambahkan kangkung, aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini)
(Baca juga: Wow, Ternyata Begini Kondisi Rumah Mewah Milik Ayu Ting Ting)