Jangan lupakan olahan sayur untuk menu sehari-hari. Salah satunya bisa mencoba resep Sayur Sawi Tahu Masak Taoco. Dengan gizi yang penuh, cita rasanya terasa lezat.
Durasi 40 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram sawi putih, potong-potong
- 5 buah tahu kulit, masing-masing potong 4 bagian
- 1 buah tomat, dpotong-potong
- 2 sendok makan tauco
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bumbu iris:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Sayur Sawi Tahu Masak Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan taoco. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
3. Masukkan tahu dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
(Baca Juga: Lezatnya 5 Resep Tongkol Ini Pasti Terus Terbayang-Bayang di Lidah)
(Baca Juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)
(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)
(Baca Juga: Kering Kentang Kari, Lauk Pelengkap yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
(Baca Juga: Kue Mangga Kukus Lapis Kacang ini Susah Banget Ditolak!)