Resep Telur Masak Kecap ini pasti sulit ditolak lidah. Untuk melengkapi hidangan di meja makan, menu lezat nan praktis yang satu ini wajib kita sajikan, deh.
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 25 butir telur puyuh rebus
- 2 1/2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 300 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica
- 1/8 sendok teh jinten
- 1 cm jahe
Cara Membuat Telur Masak Kecap:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
(Baca juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )
(Baca juga: Gurih & Legit Singkong Keju Susu, Snack Sore yang Super Praktis Dibuat)
(Baca juga: Wajib Tahu! Ini Dia 5 Makanan & Minuman yang Sebabkan Miss V Berbau Tak Sedap)
(Baca juga: Kue Bawang Keju Renyah, Sedap dan Mudah Dibuat)