Sebentar lagi Hari Raya tiba. Mari siapkan dari sekarang sajian istimewanya. Salah satunya Lidah Kucing Cokelat Lemon. Ikuti resep mudahnya di sini.
Durasi 60 menit
200 gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 14 sendok teh essens lemon
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 5 buah putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gulla tepung
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuat Lidah Kucing Cokelat Lemon:
1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Masukkan gula tepung, esens lemon, dan kulit jeruk lemon. kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
5. Ambil setengah bagian. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masing-masing masukkan dalam kantung plastik segitiga.
6. Semprot bersebelahan putih cokelat putih cokelat di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.