Mangga kweni terkenal dengan manis dan harumnya. Pas banget kalau dibuat jadi minuman segar. Seperti resep Es Kweni Gula Merah ini. Cita rasa segar nan nikmatnya dijamin membuat keluarga tidak rela b
Durasi 25 menit
10 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram mangga kweni, potong kotak 1 cm
- 250 gram cincau hitam, potong kotak 1 cm
- 200 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm
- 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 250 gram gula merah, disisir halus
- 100 gram gula pasir
- 1.000 ml air
- 500 gram es serut
Cara Membuat Es Kweni Gula Merah:
1. Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring dan dinginkan.
2. Masukkan mangga kweni. Simpan dalam lemari es sampai gula meresap ke mangga.
3. Tambahkan cincau hitam, cincau hijau, dan air jeruk nipis.
4. Sajikan dengan es serut.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Koki Kerajaan Inggris Ungkap Kebiasaan Makan Royal Family, Anda Pasti Tidak Percaya!)
(Baca Juga: Deretan Artis yang Besarkan Anak Tanpa Suami Hingga Saat Ini)