Jangan biarkan si kecil merasa bosan saat berlibur di rumah saja. Ajak saja berkreasi membuat Wafel Saus Cokelat di dapur. Si kecil pasti suka!
Durasi 50 menit
24 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan saus:
- Bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 450 ml susu cair
- 2 butir kuning telur, kocok lepas
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir putih telur
- 1 sendok makan gula pasir halus
Cara Membuat Wafel Saus Cokelat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
5. Saus: aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.
6. Sajikan wafel dengan sausnya.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap