Membuat puding tak harus selalu sulit. Seperti resep Puding Tape Ketan Hitam ini. Tampil cantik dengan rasa lezat yang menantang. Seluruh keluarga pasti tergoda.
Durasi 45 menit
5 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan i:
- 400 ml air
- 100 gram tape ketan hitam, diblender
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- Bahan ii:
- 800 ml santan
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat Puding Tape Ketan Hitam:
1. Rebus bahan I sambil diaduk sampai meletup-letup. Cetak di mangkuk-mangkuk kecil.
2. Siapkan mangkuk yang lebih besar.
3. Rebus bahan II sambil diaduk sampai meletup-letup. Tuang ke dalam dasar mangkuk sedikit.Biarkan setengah beku.
4. Letakkan puding I. Lalu tuang lagi puding II sampai penuh. Bekukan.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca Juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)