Telur dadar tampil lebih istimewa denagn resep Omelet Gulung Bakso. Gurihnya pas untuk menu sarapan.
Durasi 20 menit
3 gulung Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 5 buah bakso sapi, potong kotak
- 50 gram kacang polong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Omelet Gulung Bakso:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan bakso sapi, kacang polong, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata sampai matang. Angkat.
3. Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk. Tambahkan tumisan bakso. Aduk rata.
4. Tuang 1/3 bagian ke dalam wajan datar ukuran sedang. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung dan biarkan matang. Lakukan dengan sisa telur.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)
(Baca juga: Konsumsi Madu Sebelum Berhubungan Intim dan Rasakan Khasiatnya!)l)