Jika kebetulan ada tahu di kulkas, coba deh olah jadi resep Tahu Goreng Bunga Bawang ini. Jangan takut, cara membuatnya juga gampang banget. Dijamin enggak bakal gagal.
Durasi 30 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 bungkus tahu sutera, potong kotak 5x 4 cm, goreng berkulit
- 4 batang bunga bawang, potong 4 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh wijen hitam, sangrai untuk taburan
- 75 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Bunga Bawang:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tahu dan bunga bawang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
4. Sajikan setelah ditabur wijen. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?
(Baca juga: Sering Banget Salah, Ini Cara Benar Mencairkan Ayam Yang Belum Banyak Ditahu Orang)
(Baca juga: Cepat Hilangkan Lemak Perut, Lengan, dan Punggung dengan Baking Soda)
(Baca juga: Valentine Dinner, Sandra Dewi Enggak Ragu Makan Mewah Sampai 6 Ronde!?)