Menyajikan puding tak harus dalam bentuk potongan, Puding yang disajikan dalam gelas seprti ini juga sangat cantik dan menarik. Tertarik membuatnya? Resep Puding Cokelat Lapis Oreo ini siap Anda eksek
Durasi 45 menit
30 Gelas Porsi
Ingredients
- Bahan puding i:
- 800 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 buah kuning telur
- 100 gram susu kental manis cokelat
- Bahan puding ii:
- 400 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 buah kuning telur
- 50 gram susu kental manis putih
- 5 keping Oreo, dibuang krimnya dan dicincang halus
- Bahan hiasan:
- 200 gram non dairy krim, dikocok mengembang
- 15 keping Oreo, tanpa krim dibelah dua
Cara Membuat Puding Cokelat Lapis Oreo:
1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Ambil satu sendok sayur rebusan susu. Masukkan ke dalam kuning telur. Aduk rata.
3. Tuang lagi sampuran tadi ke rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tuang setinggi 3/4 gelas kecil. Biarkan setengah beku.
6. Bahan II: buat dengan cara yang sama. Tambahkan Oreo. Aduk rata.
7. Tuang di atas bahan I. Bekukan.