Dengan seiikat bayam, kita bisa buat menu bersantap sederhana tapi lezat, lo. Olah saja dengan resep Sayur Bening Bayam ini. Ditambah wortel dan jagung, Hidangan ini semakin kaya akan vitamin.
Durasi 35 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ikat bayam, disiangi
- 100 gram wortel, dipotong miring
- 2 buah jagung manis, dipotong-potong
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 cm temu kunci, memarkan
- 1 buah tomat, dipotong panjang
- 5 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Bayam:
1. Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
2. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
3. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Yuk, Cegah Kanker Mulai dari Dapur dengan Kurangi Penggunaan 7 Bahan Ini dalam Masakan (2))
(Baca Juga: Ingat Ken Ken 'Wiro Sableng', Duh Begini Nasibnya Sekarang, Lihat Rumahnya)
(Baca Juga: Liburan Ke Jepang, Chelsea Olivia Senang Bukan Main Dihadiahi Rice Cooker, Kenapa, Ya?)
(Baca Juga: Kering Kentang Kari, Lauk Pelengkap yang Bisa Melezatkan Semua Masakan)
(Baca Juga: Kalau Pakai Resep Ini, Buat Kue Gemblong Kicak Pasti Sukses)