Tak Harus Nasi, Santap Malam dengan Sup Wortel Juga Bisa Bikin Kenyang, Kok

Durasi 40 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram wortel, diparut halus
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1.000 ml kaldu ayam
• 300 ml susu cair
• 2 tangkai seledri, dicincang
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan margarin

Cara Membuat Sup Wortel:

1. Panaskan margarin. Tumis bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai matang menggumpal.

2. Masukkan kaldu dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan wortel sambil diaduk sampai mendidih . Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Sandra Dewi Ungkap Rahasianya Bisa Punya ASI Super Melimpah, Contek Yuk!)

(Baca Juga: Deretan Foto Karya Syahril yang Bikin Bingung, ini Beneran atau Editan)