Tak Harus Nasi, Santap Malam dengan Sup Wortel Juga Bisa Bikin Kenyang, Kok

By , Kamis, 8 Februari 2018 | 10:54 WIB
Sup Wortel (Sajian Sedap)

Hidangan ini cocok dan pas banget untuk yang lagi diet atau sedang tak ingin makan nasi. Selain itu, resep Sup Wortel ini juga bisa disajikan untuk si kecil, lo. Teksturnya halus dan mudah dicerna.

Durasi 40 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 300 gram wortel, diparut halus
    • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 1.000 ml kaldu ayam
    • 300 ml susu cair
    • 2 tangkai seledri, dicincang
    • 1 sendok makan garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok teh gula pasir
    • 2 sendok makan margarin

Cara Membuat Sup Wortel:

1. Panaskan margarin. Tumis bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai matang menggumpal.

2. Masukkan kaldu dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan wortel sambil diaduk sampai mendidih . Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Sandra Dewi Ungkap Rahasianya Bisa Punya ASI Super Melimpah, Contek Yuk!)

(Baca Juga: Deretan Foto Karya Syahril yang Bikin Bingung, ini Beneran atau Editan)