Karena mudah diolah, bihun selalu jadi pilihan tepat untuk sarapan. Maka dari itu, kita bisa meniru resep Bihun Goreng ini untuk disajikan sebagai menu sarapan praktis. Mudah dan sedap rasanya.
Durasi 30 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 225 gram bihun, diseduh
- 2 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
- 3 buah cabai rawit merah, diiris miring
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 batang daun bawang, diiris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Bihun Goreng:
1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, dan bihun. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan bihun. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
)