Resep Nasi Liwet Ayam Teri ini punya aroma harum yang menggiurkan. Cita rasanya pun gurih. Pas jadi hidangan yang bisa dihadirkan kapan saja. Maknyus!
Durasi 60 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram beras, dicuci bersih
- 250 gram daging ayam fillet, dipotong dadu kecil
- 350 ml air
- 50 gram teri nasi, diseduh, digoreng kering
- 2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Nasi Liwet Ayam Teri:
1. Rebus beras, daging ayam, bumbu halus dan air. Masak di atas api sedang hingga mendidih dan air menyusut.
2. Kecilkan api dan tutup panci. Teruskan memasak hingga nasi matang. Angkat.
3. Taburkan teri dan bawang putih goreng di atas nasi liwet.
(Baca Juga: Dahsyat! Makanan Alami Ini Bisa Membersihkan Paru-Paru Perokok, Lo)
(Baca Juga: Kelapa Parut Tidak Mudah Basi dengan Tips Ini, Cocok untuk Santan dan Taburan )
(Baca Juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca Juga: Ayam Masak Mentega Tomat, Masakan Rumahan dengan Kelezatan Ala Restoran)
(Baca Juga: Macaroni Goreng, Snack Gurih Nan Lezat yang Pas Untuk Menunda Lapar)