Resep Sup Makaroni Kacang Merah ini bisa menjadi menu yang sempurna untuk sarapan besok. Rasanya yang gurih dengan kuah hangat yang ringan di lidah pasti disuka seisi rumah. Jangan ragu membuatnya, y
Durasi 45 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram makaroni, direbus
- 150 gram kacang merah, direbus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 150 gram daging tetelan, dipotong-potong
- 2.000 ml air
- 100 gram wortel, dipotong kotak 1x1 cm
- 100 gram kentang, dipotong 2x2 cm
- 2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun seledri, diiris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Makaroni Kacang Merah:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air. Rebus sampai daging empuk.
3. Tambahkan kacang merah, wortel, dan kentang. Aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan makaroni. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica. Menjelang diangkat, tambahkan daun seledri.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Seharga 13 Miliar, Kue Pengantin Ini Jadi yang Termahal di Dunia, Tapi Bentuknya Kok…)
(Baca juga: Viral, Seorang Ayah Minta Minimarket Jauhkan Cokelat ini dari Kasir! )