Kue yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tape, dan santan ini pasti membuat siapa pun ketagihan. Untuk membuatnya mudah kok. Tinggal contek resep Kue Lumpur Tape ini.
Durasi 30 menit
25 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
Cara Membuat Kue Lumpur Tape:
1. Blender santan dan tape sampai halus. Sisihkan.
2. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Nyalakan api kembali. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tuang blenderan tape sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
6. Taburlan kismis dan nangka. Tutup. Biarkan sampai matang.