Mengolah oncom dengan cara ditumis, tentu sudah biasa. Resep Oncom Goreng Tepung ini menghadirkan kerenyahan oncom yang gurih di meja makan.
Durasi 30 menit
20 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 325 gram oncom, bakar, potong 5x7 cm
- 150 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 1 butir telur
- 25 gram teri nasi
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
Cara Membuat Oncom Goreng Tepung:
1. Campur bumbu halus, tepung terigu, air, dan telur sambil diaduk rata. Masukkan teri nasi, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Celupkan oncom ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Jangan Sampai Salah! 8 Makanan Ini Dilarang Disimpan dalam Kulkas)
(Baca juga: Hati-Hati, Tahu Bakso Untuk Lauk Ini Bisa Habis Di Camil Keluarga)
(Baca juga: Percaya Deh! 5 Resep Serba Pindang ini Pasti Enak Siapa Pun yang Membuatnya )
(Baca juga: Olah Kacang Panjang dengan 5 Resep Super Sedap Ini, Dijamin Tidak Akan Kecewa!)
(Baca juga: Tanpa Oven, Yuk Buat Cake Kukus Gula Merah Yang Pas Untuk Segala Suasana)