Mulai sekarang, jangan pernah melewatkan mantau instan di supermarket. Soalnya, kita bisa membuat resep mantau tuna mayo hanya dengan mantau instan. Praktis dan istimewa.
Durasi 30 menit
8 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 buah mantau siap pakai
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 125 gram tuna kaleng in water, tiriskan
- 50 gram kacang polong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 buah paprika hijau, potong kotak kecil
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok makan saus sambal
- 50 ml air
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan mayones
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- 4 lembar lettuce, iris halus
Cara Membuat Mantau Tuna Mayo:
1. Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika hijau. Aduk rata.
2. Masukkan tuna dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, saus tomat, saus sambal dan air. Masak sampai matang.
3. Masukkan telur, mayones, dan daun bawang. Masak sebentar. Angkat. Sisihkan.
4. Goreng mantau hingga kecoklatan. Belah dua. Beri pelengkap dan isi. Tutup dengan mantau lainnya. Sajikan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Mudahnya Membuat 5 Bolu Kukus untuk Sajian Natal & Tahun Baru dengan 5 Resep Teruji Ini)
(Baca juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)
(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
(Baca juga: Ini Dia Rahasianya Agar Cake Tidak Turun Setelah Dikeluarkan dari Oven)
(Baca juga: Tidak Puas dengan Sagu Keju Buatan Sendiri? Simak Tips Suksesnya di Bawah Ini)