Pasta sangat identik dengan makanan khas Italia. Maka tak heran, sajian inipasti bisa membuat meja makan. Nah, pagi ini. Bikin resep Penne Sausage and Creamy jadi menu sarapan istimewa keluarga, yuk!
Durasi 40 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram penne
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- 2 lembar bayleave
- 3 buah sosis bratwush, potong bulat ½ cm
- 2 butir kuning telur
- 250 ml krim kental
- 25 gram keju parmesan
- 1 sendok teh oregano
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bahan taburan:
- 25 gram keju parmesan
- 1 sendok teh parsley, cincang
Cara Membuat Penne Sausage and Creamy:
1. Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan penne. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Aduk rata kuning telur, krim kental, keju parmesan, oregano, garam, dan merica hitam bubuk. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bayleave sampai harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
4. Masukkan penne. Aduk rata. Tambahkan campuran kuning telur. Masak hingga matang.
5. Sajikan dengan taburan keju parmesan dan parsley.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Tiru Cara Diet Artis Indonesia yang Dulunya Gemuk Ini, Ada yang Turun Sampai 75 Kg!)