CUP CAKE UBI KUNING

By retno, Minggu, 15 November 2015 | 17:00 WIB
CUP CAKE UBI KUNING (retno)

SElain dibuat kolak, labu kuning juga dapat dijadikan cake yang istimewa. Cup cake ubi kuning ini salah satu sajian yang layak untuk dicoba.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
  2. Bahan topping:

Cara Membuat Cup Cake Ubi Kuning:

  1. Kocok margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut.
  2. Masukkan ubi. Kocok rata. Tambahkan telur bergantian dengan campuran tepung beras dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar ukuran lebar atas 6 cm bawah 4 cm dan tinggi 3 cm yang dialas cup kertas.
  4. Taburkan choco chip. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 40 menit sampai matang. Angkat. Biarkan dingin.
  5. Topping, panaskan krim. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan. 
  6. Ambil satu buah cake. Oleskan toping tidak beraturan.

Untuk 18 buah

Baca juga:

CUP CAKE UBI KUNING

Cup cake stroberi

CUP CAKE UBI KUNING

Cup cake cokelat putih telur

CUP CAKE UBI KUNING