ROCKY ROAD

By retno, Minggu, 24 Mei 2015 | 17:00 WIB
ROCKY ROAD (retno)

Nogat dari milk cooking chocolate bernama rocky road ini tentu saja enak karena campuran isi yang cukup banyak. Anda bisa meniru membuatnya di rumah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 100 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
    • 350 gram milk chocolate, potong-potong
    • 100 gram unsalted butter
    • 70 gram ceri merah, cincang
    • 150 gram marsmallow

Cara membuat rocky road:

  1. Lelehkan milk chocolate. Tambahkan unsalted butter. Aduk hingga larut.
  2. Masukkan ceri, marsmallow, dan kacang mede. Aduk hingga rata.
  3. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 22x22x3 cm yang dilapisi alumunium foil. Ratakan.
  4. Masukkan ke dalam lemari es. Potong-potong.

Untuk 30 potong

Baca juga:

ROCKY ROAD

Nogat roll

ROCKY ROAD

Nogat kelapa wijen

ROCKY ROAD