Coffee drop cookies ini walaupun hanya dicetak dengan sendok tetapi memiliki rasa yang boleh diadu.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega asin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram milk cooking chocolate
- 75 gram gula tepung
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung terigu ptotein sedang
- 20 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh kopi instan dan 1/2 sendok teh air mendidih, larutkan, dinginkan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram chocolate chips kecil
- 100 gram kacang mede, sangrai setengah matang, cincang kasar
- 100 gram cococrunch, remas kasar
- 1/4 sendok teh esens kopi
Cara membuat coffee drop cookies:
- Kocok margarin, mentega asin, dan gula 2 menit. Masukkan milk cooking chocolate, larutan kopi, dan esens kopi. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan chocolate chips, kacang mede, dan cococrunch. Aduk rata.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Untuk 825 gram
Baca juga:
COFFEE DROP COOKIES
Kue kering pisang celup cokelat
COFFEE DROP COOKIES
COFFEE DROP COOKIES