Kue kering untuk sajian di hari Lebaran tentu tak hanya renyah dan enak tetapi juga harus memiliki nilai kretivitas seperti black and white cereal cookies ini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 25 gram havermut, blender halus
- 75 gram mentega tawar
- 75 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 50 gram cornflake, hancurkan sedikit halus
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh pasta cokelat
- 25 gram chocolate chips
- 25 gram white chocolate chips
Cara Membuat Black and White Cereal Cookies:
- Kocok mentega, margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan dan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan havermut dan cornflake. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
- Sendokkan adonan putih di loyang yang dioles margarin. Sendokkan adonan cokelat berdampingan. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
- Taburkan chocolate chip di atas adonan putih. Taburkan white chocolate chips di atas adonan cokelat.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius dengan api bawah selama 35 menit sampai matang.
Untuk 465 gram
Baca juga:
BLACK AND WHITE CEREAL COOKIES
BLACK AND WHITE CEREAL COOKIES
BLACK AND WHITE CEREAL COOKIES